Las aguas residuales de los mataderos constituyen un importante problema, existiendo numerosos puntos en el proceso de sacrificio como focos importantes de contaminación. Por un lado, todos los lavados que…

Remover los nutrientes de las aguas residuales es importante para evitar la eutrofización de los cuerpos de agua receptores. El excesivo enriquecimiento de nutrientes puede causar floraciones algales y al…

La distribución de la población de zonas urbanas y rurales muestra una tendencia creciente hacia la concentración urbana en todo el mundo.Con respecto al agua, sus fuentes nacen en las…

El giro hotelero repercute en las descargas no contraladas ya que no cuentan con infraestructura necesaria, por lo cual se evalúan diversos aspectos basados en los principales problemas de las instalaciones, modificaciones y operación en los hoteles para elegir la tecnología más adecuada para el tratamiento de las aguas residuales.

La industria del aceite esencial de limón El agua en las industrias del sector de procesamiento de cítricos juega un rol muy importante debido a que la producción depende directamente…

Cuando se va a realizar la implementación de una planta de aguas grises, es necesario que consideremos que estos efluentes son muy variables en cuanto a cargas de DBO5, DQO,…

La industria de las bebidas alcohólicas y bebidas azucaradas se ha incrementado a lo largo de los años, esto ha ocasionado que se incremente la demanda de agua para este…

El proceso general del mercadeo de la carne fresca tiene diversas etapas que, en términos globales, abarcan desde la producción animal en las unidades de explotación, transporte, comercialización, sacrificio y faenado de animales, clasificación y tipificación, almacenamiento, cortes y finalmente su consumo.